Где купить печенья с предсказаниями?

Этот вопрос сегодня всё чаще и чаще встает перед многими людьми. Это популярное за рубежом печенье с маленькой бумажкой внутри становится популярным и в нашей стране. Но Интернет и другие справочники упорно молчат, словно не желают давать ответа на поставленный вопрос.

А ведь посетители ресторанов уже не хотят просто удовлетвориться дежурной жевательной резинкой или шоколадкой, вложенными в счёт. Каждому в конце вечера хочется прочесть или добрый совет, или предостережение, или напутствие – всё то, что может быть написано на маленькой бумажке. Которая выпадает из разломленного, похожего на маленькое сердечко печенья.

Историю возникновения печенья можно найти на бескрайних просторах Интернета. И всё же, как и из чего делается печенье с предсказаниями, какие у него особенности, чем оно ещё привлекает людей?

Для того, что бы получить ответы на эти и другие вопросы наш корреспондент потратил несколько дней. Не так просто разыскать во многомиллионной Москве фирму, которая изготавливает печенье счастья.

Старая Москва была, как всегда, приветлива и тиха за толстыми стенами дворов. Ничто не указывало, что именно здесь и располагается производство печенья счастья. Так в принципе оно и оказалось. Здесь расположился небольшой офис, а само производство сосредоточилось в ближайшем Подмосковье.

Директор компании Кир Орлов не стал скрывать гордости за то дело, которым занимается.

- Наша компания единственная, кто занимается производством и продажей печенья с предсказаниями или, как его ещё называют, печенья счастья (Fortune Cookies) в России. Наша компания и печенье называются FC8 (Fortune Cookies 8). Цифра 8 в нашем названии использована не просто так. По старинным, в том числе русским и китайским источникам, она означает процветание. Сегодня эта цифра является правящей цифрой современного временного периода. Впрочем, эта цифра и сама по себе считается очень счастливой, поэтому на предстоящие 20 лет с ней будут связаны наилучшие ожидания. По другим компетентным источникам, в настоящее время цифра 8, будучи так же «белой» звездой, вступает в период своего наивысшего расцвета. Такое случается только раз в 180 лет.

- Вы производите печенье с предсказаниями в их классическом варианте?

- Мы производим широкий ассортимент печенья с предсказаниями, печенья счастья, как для массового потребителя, так и эксклюзивные виды, по заказу специальные печенья для свадеб, различных мероприятий, для корпоративных клиентов и многого другого. Все они представлены на сайте.

- Из чего изготавливаются печенья с предсказаниями? Говорят они неэкологичны?

- У нас это не так. Рецепты изготовления печенья с предсказаниями есть в кулинарных книгах и интернете. Основные ингридиенты: мука, сахар, вода, яйца. Другие ингредиенты могут варьироваться в зависимости от рецепта, и включать растопленное сливочное масло, соль, ванильный экстракт, экстракт миндаля, чай и т. д.

Предсказания печатаются на специальной бумаге стойкой к маслу и влаге.

Впрочем, некоторые фирмы в Москве уже пытаются наладить «кустарное» производство печенья с предсказаниями. Поэтому покупатель должен быть очень внимателен к ровной форме печенья, вкусу, качеству упаковки. В общем, ко всему тому, чему наша компания FC8 уделяет особое внимание.

- Как происходит сам процесс выпекания печенья с предсказаниями?

- Ингредиенты смешиваются. Это жидкое тесто с помощью насоса подается дозаторами в кольцевую духовку, которая содержит ряд мелких чашки с плоским днищем (около 7,6 см в диаметре). Сверху на чашки опускается плоский нагревательный элемент, который выпекает печенье сверху. Таким образом выпечка происходит с двух сторон, поэтому печенья получаются ровного золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Печенье вращается в круговой духовке. Один полный оборот занимает 3,5 минуты. Это то время, которое требуется тонкому тесту для выпечки.

- А когда происходит процесс вложения в печенье листочков с предсказаниями и пожеланиями?

- Когда выпечка закончена, специальный манипулятор передвигает печенье на этап вложения бумажного предсказания. Все происходит автоматически и быстро. Полоски бумаги попадают на печенья с помощью специального вакуумного устройства. Дальше, пока оно ещё горячее, печенья выталкиваются двумя механическими пальцами, которые складывают их пополам, превращая в полумесяц или, как иногда говорят, в сердечко с предсказаниями внутри. Далее печенья охлаждаются холодным воздухом и затем автоматически упаковываются. Далее они помещаются в коробки, которые могут защитить свой хрупкий груз.

- Как осуществляется контроль качества продукции? Вы же рассказывали, что кустари уже пытаются предложить людям свои варианты печенья счастья. А как за порядком и чистотой следят у вас?

- Мы производим печенье только высокого качества, из высококачественного сырья. Оборудование регулярно чистится, соблюдаются и непрерывно контролируются все процессы выпечки с соблюдением всех стандартов на продукцию и безопасность. Поскольку процесс полностью механизирован, существует мало возможностей для контакта с выпечкой человека или возможность других загрязнений.

Наша встреча заканчивалась, но вопросов было ещё много. Впрочем, ответы на них по рекомендации моего визави я нашел на сайте компании на странице «Вопросы и ответы».

А потом я разломил выбранное мной из коробки печенье с предсказаниями, быстро вскрыл красивую золотую упаковку и, бросив в рот сладкие разломленные половинки, прочитал:

«На этой неделе вас ждут большие перемены».

«Конечно, подумал я, всё в точку. И правда, молодоженам и их гостям можно порекомендовать на свадьбу такие печенья счастья. На свадьбах их точно не хватает. А у меня всё в порядке - заказанная коробка печений с предсказаниями уже стоит на заднем сидении моего «Крайслера». Ведь я в субботу женюсь!»


Автор: Владимир Борин Сайт компании - www. fc8. ru
20:01 11.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как красиво и быстро покрасить пасхальные яйца?

Как красиво и быстро покрасить п...

Поскольку приближается великий православный праздник Пасхи, актуальным становится вопрос о покраске пасхальных яиц. Как же удивить гостей креативным и оригинальным дизайном яиц? Вы не хотите испо...
Римский Форум (часть вторая)

Римский Форум (часть вторая)

Жемчужиной Римского Форума является Триумфальная Арка Септипия Севера, которая была построена в 203 году в честь десятой годовщины воцарения Севера в Риме. Под аркой находится императорская Ростра – т...
Средства от коррозии и их эффективность - правда или вымысел?

Средства от коррозии и их эффект...

Несмотря на то, что современные бытовые приборы, в том числе стиральные и посудомоечные машины, в большинстве своем изготавливаются из высококачественного материала, уберечь многие из них от коррозии ...
Завоевывать твое тело, подчинять себе

Завоевывать твое тело, подчинять...

Вечер. Не большая комната с камином. В камине горит огонь, по всей комнате расставлены свечи. Их так много, они по всюду, комната напоминает звездное небо, которое видно за окном. Перед камином больша...
Доза-Агро: правильное хранение комбикормов

Доза-Агро: правильное хранение к...

Чтобы комбикорма, как можно дольше сохраняли свои полезные свойства, питательные вещества, следует их правильно хранить. В противном случае избежать порчи кормов не получится. И вы потеряете изрядную ...
Не бойтесь покупать в Интернет-магазинах

Не бойтесь покупать в Интернет-м...

Для людей большинства стран мира покупки в интернет-магазинах уже давно доступны и также привычны, как покупки в обычных магазинах. Многие даже отдают предпочтение покупкам в Интернете. Попробуем осве...
Туризм и ПутешествияЭкономические статьиДом, семья, детиТехнические статьиЕда, рецептыМедицина и здоровьеОбучениеОбустройство бытаКомпьютеры и СвязьКультура, искусство, историяИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.